Was man dazu braucht
1 Fleischwurst aus dem Discounter
1 Becher ungesüssten Soja-Joghurt
1 Glas Gewürzgurken
1 halbe Zitrone
1-2 Teelöffel gemischte Küchenkräuter,TK oder frisch
1 Küchenreibe
Die Fleischwurst auspellen und auf der Küchenreibe grob raspeln.
Im gewünschten Verhältnis Gewürzgurken sehr kleinschneiden und dazu geben.
1 Teelöffel frischen Zitronensaft darüber träufeln und die Küchenkräuter in gewünschter Menge dazu geben.
Etwa einen halben Becher ungesüssten Sojajoghurt unterheben und den Salat im Kühlschrank durchziehen lassen.Unbedingt Herstellungsdatum auf dem Gefässdeckel notieren,nicht im warmen Raum stehenlassen.
